 Audrey Hepburn has been a household name for the last seven decades, having revolutionized Hollywood and femininity, but she did not do it alone. Hubert de Givenchy’s relationship with Audrey was as beautiful and true as the pieces he created for her. Iconic images from Funny Face, Sabrina, and Breakfast at Tiffany’s would not be possible without the genius and artistry of Givenchy. Although Hepburn preached that Givenchy provided her with the confidence she had in her films through each look, “The Audrey Look” was crafted by both Hepburn and Givenchy together. Its significant impact on the world of fashion, film, costume, and couture, can be summarized as an elegance of the blossoming realm of Hollywood, yet attainable to dreamers around the globe.  The two budding stars met in 1953. Hepburn just wrapped on her first starring film, Roman Holiday, and Givenchy was presenting his debut fashion collection which brought him international acclaim overnight. When Givenchy received word that “Miss Hepburn” wanted to see him, he assumed it to be Katharine Hepburn. When the stars met, Hepburn asked Givecnhy to make the wardrobe for her upcoming role in Sabrina. His initial reaction was to decline due to the demands of his forthcoming collection, however, he had been charmed by Hepburn and agreed.  The Sabrina storyline of a woman who returns from Paris and catches the eyes of her father’s wealthy employee’s sons was the perfect channel to launch the Givenchy/Hepburn partnership. Givenchy dressed Hepburn in a total of eight films, until her death.  “The Look” focused on simplicity in an era of “excess.” Hollywood was overflowing with diamonds, fabrics, and figure curvature, while Givenchy focused on an uncomplicated, copyable silhouette that radiates the same power. Patterns to Givenchy’s looks sold for as little as one dollar, so that every woman, no matter the stature, could feel that sense of refinement Hepburn portrayed in her films. “Women can look like Audrey Hepburn if they want to – by flipping out their hair, and buying the large sunglasses and the little sleeveless dresses. I created a look in order to make something of myself.” -Hepburn, 1989  The opening scene of Breakfast at Tiffany’s is known as one of the most iconic fashion moments in film history. The beehive updo, draped pearls, and black Italian satin evening gown, combined with an image of Holly Golightly (Audrey Hepburn) drinking coffee from a paper cup on Fifth Avenue is forever ingrained in the minds of movie-watchers and fashion fanatics everywhere.  Givenchy’s inspiration for the gown originated in 1925 when Chanel designed black “garconne” dresses that were tubular little black dresses (to be deemed “the Ford motor car of the searson”). Givenchy designed a sleeveless, floor-length dress with a slit and fitted bodice along with a matching pair of gloves for the opening scene.  Hepburn and Givenchy worked together on each look featured in each film; they were a team and treated each other as equals. As his muse, Hepburn wore each look with the poise and class sewn into the garments, redefining feminine beauty in a simple, straightforward way. 
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 @netflix Emily in Paris Netflix subscribers and Paris enthusiasts all over the world are raving about the original show, Emily in Paris. It depicts a life of glamor, high fashion, love, and passion. Whether you are a critic or avid fan of the show, you can’t help but wonder, is this really what it’s like in Paris? Are the views, food, clothes, and people in the storyline just a Hollywood make-over of the city, or is there something genuine about the life portrayed in each episode?  Opéra Garnier @netflix Emily in Paris With stops from the Place de l’Estrapade (where Emily’s apartment is located), all the way to the Opéra Garnier where our leading lady attends the ballet to track down Fashion Designer, Pierre Cadault, you can find out for yourself if Emily’s Paris experience is the real Paris.  Gabriel's restaurant @netflix Emily in Paris However, this tour gives you an unfair advantage. Along each stop, you can hear about the history of highlighted landmarks, architecture, and historic events. Grab a bite to eat at the Boulangerie Moderne, followed by a debriefing of the famous Panthéon to uncover more of Paris’ secrets. Stroll through the Palais Royal gardens as if you were there the moment Emily and Mindy met. Inhale the aroma of croissants, roses, and wine, as you capture that essence and joie de vivre that Emily feels in each adventure.  Pont Neuf @netflix Emily In Paris  Palais Royal @netflix Emily in Paris  Samaritaine @netflix Emily in paris Follow the tour with Les Visites de Maud, more informations here :
It’s time to experience yet again another magnificent edition of fashion museums found in the beautiful city of Paris. The ALAÏA Azzedine Foundation isn’t just any ordinary gallery that showcases an artists pieces, but rather one that takes fashion representation to another level. In fact, this gallery will take your breath away!  @lesvisitesdemaud Fondation Alaïa So who is Azzedine Alaïa? He was a couturier and shoe designer from Tunisia. Born in Tunis on the 26th of February 1935 and unfortunately passing away in Paris in November of 2017, he was recognized as one of the best designers. His love for fashion and design was in fact inspired by his twin sister. He began his work in Paris with yet another formidable designer, Christian Dior, but had to leave just a week after due to the Algerian War but this did not stop his drive to be one of the greatest fashion designers. In fact, he then went on to work with the likes of Thierry Mugler and Guy Laroche.  @lesvisitesdemaud Fondation Alaïa Alaïa’s pieces were well-known for the tight-fitting style in order to enhance the curves and reveal the body of whoever wore his pieces. His range was seen across the boards. He preferred more neutral colors and broader shoulders but over the years he began incorporating corsets and bust wiring. @lesvisitesdemaud Fondation Alaïa My favorite piece is one from 1985 which is a long white dress. This dress also became the inspiration of Elle MacPherson’s wedding dress. Alaïa uses simplicity and elegance together to create a phenomenal piece. |
VoirSchiaparelli Haute Couture | lire The Little Book of Schiaparelli de Emma Baxter-Wright |
Le Palais Royal est un joli reflet de la culture parisienne. Ses somptueuses galeries mêlent la tradition classique des rois de France à la modernité de ses boutiques trendy. Il fut construit entre 1633 et 1639 pour le Cardinal Richelieu. Sa proximité avec le musée de Louvre et la Comédie-Française, l’un des théâtres les plus anciens au monde, le rend très attractif. Ce quartier regorge d’édifices historiques : tels le Conseil d’État, le Conseil Constitutionnel et le Ministère de la Culture. L’ancienne résidence de Duc d’Orléans au 18éme siècle s’est transformée en institutions publiques. Même si plus aucun roi n’habite au palais aujourd’hui, ses boutiques chics et trendy vous feront sentir comme un prince des temps modernes.
Comme à l’époque où les rois aimaient se vêtir et paraître, la mode et le style restent présents au palais aujourd’hui. Ses boutiques de vêtements, de chaussures et de parfum sont rares et exclusives. La parfumerie d’Ella K. est une nouvelle adresse de niche qui poursuit la tradition des nobles aimants la mode et le style.
La boutique de Christian Louboutin est un très bel écrin, difficile d’imaginer qu’il ne s’agit pas d’une galerie d’art. La qualité et les détails que Monsieur Louboutin utilise aussi bien à l’intérieur du magasin que dans les vitrines sont remarquables. Collaborant avec les maisons de Haute-Couture, le chausseur nous ravit par la créativité de ses créations.
Le salon de thé Senoble (maison fondée en 1921) nous régale de ses pâtisseries haut-de-gamme. Proche du jardin du Palais Royal, la maison propose des desserts aussi bons à regarder qu’à savourer. Pourquoi ne pas les emporter et les déguster au soleil sur un banc dans les magnifiques jardins du palais ?
Vous pouvez également vous arrêter sous les galeries pour un petit café parisien chez Kitsuné tout en regardant les roses du jardin et les belles façades datant du 18ème siècle.
Juste à côté du palais la Galerie Vivienne est un endroit unique qui combine une sélection de restaurants et de magasins contemporains dans un cadre architectural d’exception. Les créateurs de mode, les librairies, et les restaurants lui confèrent une ambiance particulière. La galerie est splendide grâce à son architecture qui exalte un décor opulent inspiré par Pompeï. À son ouverture au 19ème siècle, la galerie offrait aux clients une expérience révolutionnaire : permettre aux Parisiens de marcher et de faire ses emplettes protégés de la pluie et de la chaleur.
La galerie est l’endroit parfait quand on cherche une tenue pour un évènement particulier. La boutique d’Alexis Mabille pourrait satisfaire ce rêve. Très connu à l’étranger, Alexis Mabille nous invite à entrer dans sa jolie boutique.
La librairie Jousseaume montre les deux aspects de la galerie : l’ancien et la modernité. Les nouvelles histoires se mélangent aux anciennes. Face à ses ouvrages ces questions me viennent à l’esprit. A qui a appartenu ce livre? A-t-il voyagé ? C’est à vous de trouver !
Il existe une autre forme d’art dans la galerie, c’est la gastronomie. L’épicerie fine et le restaurant de dégustation de vins des Caves Legrand est un paradis pour les gourmands. Avec son incroyable collection de vins classés, cet endroit est l'endroit rêvé pour les amateurs de vin, depuis cinq générations déjà. Le magasin d’épicerie fine ancien propose des petits gâteaux et des bonbons multicolores et fantaisistes d’un autre temps. A l'inverse, le restaurant à l’arrière est très sophistiqué et actuel. L’endroit parfait pour un dîner après une journée de shopping !
Le Palais Royal abrite de nombreux magasins élégants depuis l’installation de l’aristocratie sous l’Ancien Régime. Cette tradition perdure encore de nos jours, et permet aux visiteurs de vivre l’Histoire et la mode réunis pour une agréable visite.
pour dejeuner , le restaurant le grand COLbERT.
Le Grand Colbert, 2 Rue Vivienne, 75002 Paris
En 1947, une nouvelle révolution est en marche en France : une révolution vestimentaire ! Cette année là, Christian Dior présentait sa collection printemps au 30 Avenue Montaigne et modifiait radicalement la silhouette des femmes. Carmel Snow, la rédactrice en chef du Harper's Bazaar, appela ce style le New Look. La phrase iconique conquit ensuite le monde occidental après la publication de l'article de la journaliste du groupe Rutgers aux États-Unis. La première collection de Christian Dior revitalisa l'industrie de la mode en France après les ravages de la Seconde Guerre mondiale. Son nouveau style séduit les parisiennes et les américaines, faisant de Paris la capitale de la mode internationale.
 "Bar Suit" Christian Dior, Printemps/été 1947, Metropolitan Museum of Art, NYC, USA. Crédit : The Red List. |  Christian Dior 1947, Metropolitan Museum of Art, NY, USA. Credit : The Red List |
les caractéristiques du new look
Qu'est-ce que le New Look ? Il définit la silhouette féminine par des robes cintrées à la taille et une large jupe qui se termine à mi-mollet. Certaines jupes étaient composées de plus de 10 mètres de tissu ! Christian Dior transforma la traditionnelle veste de costume en un vêtement ultra-féminin avec son style Bar Suit : des épaules arrondies et une petite taille. Son modèle innovant contrastait avec les uniformes militaires lourds et rigides. Après des années de tourmente en Europe, la femme fleur de Dior fit rêver les femmes et renoua avec le luxe et la sensualité d'avant guerre.
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Christian Dior réinventa la haute-couture française et 70 ans après, son emprunte continue d'animer les créations d'aujourd'hui dans le monde de la mode.
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Pop ! "Faire sauter le bouchon" lance en France le début de festivités. Pourquoi le champagne est-il devenu le symbole universel de la fête, du luxe et des grands événements ? Suivez les cinq étapes clés de l'histoire du champagne en admirant le sublime tableau, Le déjeuner d'huîtres, de Jean-François de Troy.
1. le champagne
Le "vin qui mousse" fut créé et perfectionné par Dom Pierre Pérignon entre 1669 et 1674 en Champagne. Ce moine Bénédictin garda les secrets de ses techniques jusqu'à sa rencontre avec Dom Ruinart. Dom Ruinart transmit ses secrets à sa famille qui fonda officiellement en 1729 la maison Ruinart, première maison de champagne. Périgon révolutionna la boisson grâce à son processus de mélange de différentes variétés de raisins et surtout, grâce à la création de la double fermentation. Pérignon y ajouta une "liqueur de tirage," composée de sucre et d'alcool pour la deuxième fermentation permettant de créer des bulles du vin.
2. les rois
Le champagne fut développé durant le règne de Louis XIV. Le Roi Soleil le fit connaitre à la cour de Versailles. La complexité de fabrication du champagne lui conféra son caractère exceptionnel et son prix inabordable que seule l'aristocratie pouvait s'offrir. La popularité de cette boisson ne s'est pas arrêtée après la mort de Louis XIV, mais a continué pendant la régence de Philippe d'Orléans lors de ses célèbres soirées privées. Le "vin gris", appelé ansi pour sa couleur pâle, devint la boisson à la mode et symbolisa rapidement la décadence de la vie royale.
3. la fête
Depuis les soupers extravagants de Philippe d'Orléans au 18ème siècle jusqu'aux fêtes du nouvel an aujourd'hui, le champagne est devenu synonyme des célébrations (mariages, anniversaires...). Nommé "pick me up" dans la comédie anglaise L'Homme de la mode en 1676, on raconta que le champagne était un aphrodisiaque et, il devint bientôt le coeur de la fête.
4. la bouteille
La forme verte foncée qui est iconique aujourd'hui est composée d'une culée en forme de poire et d'un cou allongé. Cette forme est le fruit de nombreuse années d'essai. Les premières bouteilles ressemblaient à des pommes et étaient souvent jaunes ou bleues. Pendant la confection du champagne, le liquide était fermenté dans des bouteilles d'une pression de 8 kilos. Cette pression intense provoquait l'explosion des bouteilles et la perte du 40% à 90% du produit. Bientôt des bouteilles plus épaisses furent créées avec une forme qui supporte le traitement du vin. La jolie couleur verte foncée devint populaire au 18ème siecle pour protéger le liquide de la lumière.
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5. Le verre
La flûte de champagne fut créée au même moment que la boisson. Le verre traditionnel laissait s'échapper les bulles jusqu'à au nez du consommateur. Au 18ème siècle, une nouvelle forme autre fois composé d'un large calice et d'un petit pied se popularisa. L'expression "boire une coupe" vint de cette invention. Il fut, selon la légende, inspiré de la poitrine de Madame de Pompadour. Aujourd'hui, le Comité Champage, la société officielle du champagne, recommande la dégustation dans un verre en forme de tulipe (image en haut, à droite). Cette forme laisse monter les bulles et les arômes jusqu'au nez.
et aujourd'hui ?
"Il n'est champagne que de la Champagne" dit le Comité Champagne, la société officielle reconnue par l'UNESCO. Aujourd'hui, il existe 320 grandes maisons de champagne et des milliers de vignerons travaillent dans la région de Champagne. Ces maisons sont des seules dans le monde autorisées à appeler leur vin effervescent : "le champagne".
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Maud Hacker
Conférencière spécialisée sur l'Histoire de Paris, j'organise des visites guidées en groupe ou en visite privée.
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